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本期导读

元宵龙灯、端午龙舟、秋后赣戏，是江西乐平深植血脉的乡韵。一台赣戏开锣，万东说念主空巷！家家户户活水席摆开，大块肉、新米饭、“土八路”谷酒飘香。亲一又、邻友，致使生分东说念主，同饮共食，侵扰不凡。这台戏、千桌饭，是流淌在血脉里的乡情与文化人烟，谁能不醉？

一台赣戏 千桌好饭

文/张邦富

01

大口甑蒸出新米饭，蓝边碗码上大块肉

确实家家活水席，户户酒饭香

元宵的一条龙灯，舞出夜空的秀气，是乡亲们对上苍天平地安的祈盼；端阳的一河龙舟，划出满河的精彩，是乡亲们对安居乐业的礼赞；秋后的一台赣戏，唱移动东说念主的乡韵，是乡亲们对地盘五谷丰登的赞歌。我的家乡乐平，民间多姿多彩的传统文化深入绵长，其迥殊的赣戏风情和千桌好饭里的人烟气、情面味，真不知醉过些许东说念主。

图为乐平古戏台 作家提供

乐平历史上名甲江右，是损失之地、天府之土。这里的东说念主特别怜爱赣剧。新中国蛊惑不久，村办的业余剧团就难以计数，许多村坊三两年就作念一届戏，有的作念中秋戏，有的作念重阳戏，有的作念十月朝，有的作念冬至戏，有的作念过年戏……

每一个村坊作念戏，路上齐东说念主流如潮，河上的古渡分外发愤，溪上的古桥格外拥堵。村里的每家每户齐忙着接待来看戏的亲一又，柴灶塞大柴，碳灶添块煤，确实“堂前不离客，灶里束缚火”。大口甑蒸出新米饭，蓝边碗码上大块肉，“土八路”（乐平谷酒的俗称）更是斟满芦花碗，水桌菜顺序传上八仙桌、大台盘、小台盘、饱读皮板（用壁板搭的临时饭桌），确实家家活水席，户户酒饭香。

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02

戏台上的戏曲唱得动东说念主

家家户户的酒令也相同的好听

图为戏宴 作家提供

来屋里喝酒恰饭的不仅有亲戚一又友，更有亲一又带来的亲，带来的邻，带来的友，这戏宴就有别于喜宴，东说念主们戏谑，“恰得乌龟认不到王八”。看到那些互不理解的东说念主同饮一碗酒，共恰一甑饭，闹茂密热，作念东的反而欢天喜地。

不管何村一朝请了梨园，定了演期，家家早早就作念起了准备，置盘添盏，斫柴碾米，蒸谷酿酒，把栏里的猪催膘育肥。演期相近，家家四处嚎（叫）客看戏，不管遐迩，齐亲身登门，一家不落。

好戏开台，作念东的天不亮就去井边挑水，下塘洗菜。当戏台上锣声饱读响，各家的张碗仂肉、酒糟鱼、粉丝、粉皮、参汤、子花等整个上桌。不等戏散场，方丈主事的怕少了东说念主气，又去戏台场寻亲找友。戏散场，东说念主们拉拉扯扯。

到了当餐，巷头巷尾齐是赴戏宴的东说念主流。亲一又们进门，作念东的忙着敬烟斟酒。好酒的东说念主会坐在一桌，提起酒瓢，一瓢一瓢地喝个碰面酒，等打了一箍，便双手一拱参预正题逐一划拳。“少许高啊”“哥俩好啊”“三桃园啊”……戏台上的戏曲唱得动东说念主，家家户户的酒令也相同的好听。

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03

一台赣戏，铺开千桌好饭的乡风乡俗

让新时间璀璨乡村更有东说念主文魔力

近些年，乐平乡村的重生代出门发展，不少东说念主成为商界精英、业内妙手。因此各村各坊楼房林立，无际魄力，装修抽象。乡村璀璨，东说念主们重视致密新风，东说念主与东说念主之间，村与村之间谐和相处，精神生计追求多元，各村的跳舞队、腰饱读队闲时健身，仪式登台。传统赣剧仍是是乡村东说念主的最爱，你村唱罢开春戏，我村又演元宵戏；你村刚作念开台戏，我村接着开谱戏。

图为环琇村古戏台上演 作家提供

每当村里作念戏，年青东说念主再忙再远也要开车返乡，负重致远办好这场文化盛宴。

演大戏，上了年齿的东说念主登门嚎客看戏如故老一套。年青东说念主嚎客，在微信同学群或共事群里一呼，一又友圈一发，OK！乐平东说念主重情尚义，我不怕你不来，到时你村作念戏，生怕我不往。虽然恩师例外，得开车去接，下车时，还要放鞭炮接待。

现时乡村作念戏齐请市里的专科剧团，子弟（演员）年青，唱功好，作念功精，老娘舅，老表叔，老姑爹看不厌。老一辈东说念主好酒，但不喝“四特”“毛铺”，专喝“土八路”，说那酒纯正，劲足。年青东说念主长年在外，有的情况不熟，弄几坛“土八路”还真要花点心想。

洪马故里乐平，一台赣戏，铺开千桌好饭的乡风乡俗,让新时间璀璨乡村更有东说念主文魔力。每逢看戏，谁不是在那浓浓的人烟气、浓浓的情面味里醉了一趟又一趟？

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作家简介

张邦富，乐平乡村小学西宾。

起首：致密江西

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