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此次我给人人共享一下我最近在家饱读捣的一都好意思食——我方作念的烤鸡翅开云·kaiyun体育，整个经由诚然挺折腾，但临了吃到嘴里确切满满的树立感！径直投入正题，给你们细细说说我是若何作念的。

第一步：准备材料

一驱动天然得把东西都备都。我去超市买了一包鸡翅，回归后又从厨房翻了点常见的调料。具体如下：

鸡翅一斤（粗略10个驾驭） 生抽、老抽 蜂蜜 料酒 蒜、姜 黑胡椒、辣椒粉 盐、糖

把这些东西摆在桌上后，我就驱动解决鸡翅了。

第二步：腌制鸡翅

腌制是要道！我先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅的两面各划了两谈，这样更容易入味。接着，我把鸡翅放进一个大碗里，加了以下调料：

伸开剩余59% 两勺生抽、一勺老抽 一勺料酒 一勺蜂蜜 极少盐和糖 切碎的姜蒜 黑胡椒和辣椒粉唾手撒一丝

把这些调料都加进去后，我用手把鸡翅和调料捏匀（戴手套，否则手会黏糊糊的），然后盖上保鲜膜放进雪柜腌了粗略3个小时，滋味会更足一些。

第三步：烤箱预热

腌好的鸡翅取出来后，我就驱动预热烤箱了。温度拓荒在200度，预热个10分钟驾驭。这技艺，我把鸡翅从腌料里捞出来，略微沥了一下水分，然后摆在烤盘上。为了驻扎烤盘粘住鸡翅，我在烤盘上铺了一层锡纸。

第四步：驱动烤鸡翅

预热好了后，我就把烤盘放进烤箱，先设定200度烤20分钟。这个时候别闲着，我把剩下的腌料加了一丝蜂蜜调匀，准备待会儿刷鸡翅用。20分钟到了后，我掀开烤箱，用刷子给鸡翅的两面都刷了一层蜂蜜酱，再继续烤10分钟。

第五步：出炉装盘

时刻一到，鸡翅的香味就满房子飘了！我戴上隔热手套，把烤盘留神性取出来，鸡翅的神采超等诱东谈主，外面刷的蜂蜜让表皮看起来油亮油亮的。略微凉了一下后，我把鸡翅摆盘，又撒了点白芝麻攻击了一下，几乎跟外面卖的相通好意思瞻念。

第六步：大快朵颐

临了天然即是吃啦！鸡翅外面焦香，内部嫩嫩的，一口下去还有点微甜的滋味，超等无礼。一又友尝了一口，直说比外面烤的还厚味。我短暂以为我方这样折腾确切太值了。

就这样，此次的烤鸡翅大得胜！整个经由其实不复杂，即是腌制要花点时刻。不外我方动手作念出来的东西，吃着即是香！你们有空也不错试试开云·kaiyun体育，诚心保举！

发布于：广东省